Il Normanno
Ristorante
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La carta dei vini
Vini Bianchi
Colomba Platino Duca di Salaparuta Sicilia
Nozze D'Oro Tasca D'almerita Sicilia
La Segreta Bianco Planeta Sicilia
Contempo Inzolia Abbazia Santa Anastasia Sicilia
Selezione dei vini Cusumano Sicilia
Bianca di Valguarnera Duca di Salaparuta Sicilia
Corvo Bianco Duca di Salaparuta Sicilia
Corvo Glicine Duca di Salaparuta Sicilia
Altavilla della Corte Bianco Firriato Sicilia
Chiaramonte Bianco Firriato Sicilia
Santagostino Bianco Firriato Sicilia
Don Pietro Bianco Az. Agr. Spadafora Sicilia
Regaleali Bianco Tasca D'almerita Sicilia
Riflessi di Sole Avide Sicilia
Angimbè Cusumano Sicilia
Jalè Cusumano Sicilia
Cubìa Cusumano Sicilia
Corvo Oniris Duca di Salaparuta Sicilia
Kados Duca di Salaparuta Sicilia
Terre di Sofia Maurigi Sicilia
Coste all'Ombra Maurigi Sicilia
Alastro Planeta Sicilia
Vendemmia Tardiva Mandrarossa Sicilia
Leone d'Almerita Tasca D'almerita Sicilia
Damaskino Donnafugata Sicilia
Anthìlia Donnafugata Sicilia
La Fuga Donnafugata Sicilia
Vigna di Gabri Donnafugata Sicilia
Chiarandà Donnafugata Sicilia
Terre della Baronia Bianco Az. Agr. G. Milazzo Sicilia
Selezione di Famiglia Az. Agr. G. Milazzo Sicilia
Maria Costanza Bianco Az. Agr. G. Milazzo Sicilia
Iris Feotto dello Jato Sicilia
Ampia gamma di Vini
Inzolia Chardonnay Cent'are Duca di Castelmonte Sicilia
Yrnm Bianco Sicilia D.O.C. Az. Vit. Miceli Sicilia
Benedè Cantine Alessandro di Camporeale Sicilia
Pinot Grigio Santa Caterina Fantinel Friuli Venezia Giulia
Sauvignon Santa Caterina Fantinel Friuli Venezia Giulia
Vini Rossi
Contempo Nero d'Avola I.G.T. Abbazia Santa Anastasia Sicilia
Selezione dei vini Cusumano Sicilia
Rovittello Benanti Sicilia
Forti Terre di Sicilia Il Rosso I.G.T. Cantina Soc. di Trapani Sicilia
Forti Terre di Sicilia Rocche Rosse Cantina Soc. di Trapani Sicilia
Corvo Rosso Duca di Salaparuta Sicilia
Corvo Sciaranera Duca di Salaparuta Sicilia
Altavilla della Corte Rosso Firriato Sicilia
Santagostino Baglio Soria Firriato Sicilia
Don Antonio Morgante Sicilia
Don Pietro Rosso Az. Agr. Spadafora Sicilia
Regaleali Rosso Nero d'Avola Tasca D'almerita Sicilia
Solinero Tenute Rapitalà Sicilia
Nuhar Tenute Rapitalà Sicilia
Litra Abbazia Santa Anastasia Sicilia
Montenero Abbazia Santa Anastasia Sicilia
Rosso di Passomaggio Abbazia Santa Anastasia Sicilia
Furat Ajello Sicilia
Cerasuolo di Vittoria Avide Sicilia
3 Carati Avide Sicilia
Barocco Avide Sicilia
Sàgana Cusumano Sicilia
Noà Cusumano Sicilia
Benuara Cusumano Sicilia
Megara Duca di Salaparuta Sicilia
Triskelè Duca di Salaparuta Sicilia
Duca Enrico Duca di Salaparuta Sicilia
Passo delle Mule Duca di Salaparuta Sicilia
Làvico Duca di Salaparuta Sicilia
Harmonium Firriato Sicilia
Camelot Firriato Sicilia
Ribeca Firriato Sicilia
Burdese Planeta Sicilia
Santa Cecilia Planeta Sicilia
Bonera Mandrarossa Sicilia
Lamùri Tasca D'almerita Sicilia
Cygnus Tasca D'almerita Sicilia
Camastra Tasca D'almerita Sicilia
Sedàra Donnafugata Sicilia
Angheli Donnafugata Sicilia
Tancredi Donnafugata Sicilia
Mille e Una Notte Donnafugata Sicilia
Rosso del Conte Tasca D'almerita Sicilia
Terre della Baronia Rosso Az. Agr. G. Milazzo Sicilia
Rosso di Turi Feotto dello Jato Sicilia
Terra di Giulia Feotto dello Jato Sicilia
Ampia gamma di Vini
Nero d'Avola Cent'are Duca di Castelmonte Sicilia
Kaid Cantine Alessandro di Camporeale Sicilia
Amarone Valpolicella Allegrini Veneto
Vini da dessert
Marsala Fine Rubino D.O.C. Carlo Pellegrino Sicilia
Marsala Vergine Soleras D.O.C. Carlo Pellegrino Sicilia
Marsala Superiore Riserva ORO D.O.C. Carlo Pellegrino Sicilia
Ala Duca di Salaparuta Sicilia
Moscato di Pantelleria Kabir Donnafugata Sicilia
Passito di Pantelleria Ben Ryè Donnafugata Sicilia
Vini Rosati
Corvo Rosa Duca di Salaparuta Sicilia
Rose di Rosa Az. Agr. G. Milazzo Sicilia
Alba Rosa Feotto dello Jato Sicilia
Spumanti e Champagne
Duca di Salaparuta Brut Riserva Duca di Salaparuta Sicilia
Cuvèe Imperiale Brut Berlucchi Lombardia
Ferrari Maximum Brut Ferrari Trentino Alto Adige
Prosecco Fantinel Friuli Venezia Giulia
Almerita Brut Tasca D'almerita Sicilia
Rosè Imperial Moèt et Chandon Francia
Nectar Moèt et Chandon Francia
Brut Premier Louis Roederer Francia
 
 
Bianca di Valguarnera
Duca di Salaparuta
Colore giallo dorato con riflessi verdognoli.
Profumo complesso ed intenso, ricco di sensazioni tipiche di frutti maturi impreziosite da sentori di vaniglia e frutta secca dovuti all’evoluzione in legno.
Sapore decisa personalità, buona struttura, armonico elegante e particolarmente persistente.
Abbinamenti: Eccelle con salmone, tonno e pesce spada affumicati, piatti di funghi, pesci e crostacei nobili, formaggi a media stagionatura.
Don Pietro Bianco
Az. Agr. Spadafora
Colore giallo paglierino carico con evidenti riflessi verdi. Sapore armonico, fruttato.
Abbinamenti Gastronomici: Consigliato con tutti i piatti a base di pesce, carni bianche e pollame. Si accosta molto bene ai formaggi.
Kaid
Cantine Alessandro di Camporeale
Vitigno: Syrah.
Affinamento: 10 mesi in Barriques di rovere Allier e 6 mesi in bottiglia a temperatura costante (18 °C).
 
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