Il locale
Ubicato in un palazzo d'epoca del centro storico di Palermo "Baciamolemani" all'interno della ex valigeria "Quattrocchi"il ristorante prende il nome dalla tipica espressione siciliana "baciamo le mani". Al ristorante Baciamolemani è infatti possibile degustare la cucina tipica mediterranea rivisitata in chiave moderna per esaltarne la genuinità delle materie prime.