Il locale
Il Timone è un locale giovane, frizzante, innovativo, ubicato in uno dei luoghi piu' belli della Sicilia : San Vito Lo Capo. Un accostamento particolare di materiali e colori che lo rendono simpaticamente accogliente.
Una proposta davvero interessante, il luogo ideale per trascorrere momenti assoluto relax in compagnia con gli amici o per consumare una cena di lavoro in un ambiente informale e accogliente.Uno staff particolarmente efficiente in grado di soddisfare le esigenze della propria clientela. Piatti della tradizione, pesce fresco, il cous cous, antico quanto la tradizione di ospitalità del trapanese, ma sempre nuovo e da scoprire. E ancora le Busiate, pasta fresca fatta in casa, nata per esaltare sughi e sapori. E' la cucina del Timone, fatta di ingredienti tradizionali e di creatività tutta isolana.
